SOBRE NOSOTROS

En primer lugar, Makan es nuestra casa.

Un trozo del Líbano,
Representa nuestra comida, nuestra cultura y forma de vida.

Makan es nuestra infancia...

Nuestra cocina..

¡Es como mi mamá y mi hermana cocinan!

Makan representa nuestra familia.

Es nuestra historia.

Y queremos compartirla vosotros.

It's just that simple.

SOBRE NUESTRA MASA 'SAJ'

El Saj es una parrilla en forma de cúpula que cocina nuestra masa.
Es fina y crujiente y la llamamos simplemente: SAJ
Cocinamos la masa en el momento. La pegamos sobre el SAJ, hace sus burbujas y da un color dorado bonito.
Casera todos los días
Hecho con harina de trigo integral
Apta para veganos (sin mantequilla, sin lácteos, sin huevos)
Sin azúcar
Sin aditivos